Блины из кабачков

 


Замечательный рецепт приготовления блинчиков из кабачков. Блины получаются очень нежные, вкусные и выглядят сказочно аппетитно!

 

Блины из кабачков - ингредиенты:

 

- Кабачки 450 г

- Кефир 300 мл

- Яйца 4 шт.

- Мука 350 г

- Масло подсолнечное 1 ст. л.

- Петрушка 2 ст. л.

- Соль 1 ч. л.

- Сода 0,5 ч. л.

- Масло сливочное для смазки блинчиков.

 

Блины из кабачков - приготовление:

 

Кабачок натереть на мелкой терке. Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.

 

Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.

 

Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать. Дать постоять тесту 20 минут.

 

Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.

 

Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Опубликовано в категории: 

 

 

 

А вы знаете, что ...