Блины из кабачков
Замечательный рецепт приготовления блинчиков из кабачков. Блины получаются очень нежные, вкусные и выглядят сказочно аппетитно!
Блины из кабачков - ингредиенты:
- Кабачки 450 г
- Кефир 300 мл
- Яйца 4 шт.
- Мука 350 г
|
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
- Петрушка 2 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Масло сливочное для смазки блинчиков.
Блины из кабачков - приготовление:
Кабачок натереть на мелкой терке. Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.
Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.
Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать. Дать постоять тесту 20 минут.
Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.
Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
А вы знаете, что ...