Шоколадный мусс «Соблазн»

Перед этим шоколадным муссом не сможет устоять никто. Это настоящий соблазн вкуса!

Шоколадный мусс «Соблазн» - ингредиенты

- сливки для взбивания – 300 миллилитров;

- темный шоколад – 150 грамм;

- ром – 4 чайные ложечки;

- сахар – 3 столовые ложки;

- яичные желтки – 4 штуки.

Шоколадный мусс «Соблазн» - приготовление

1. Желтки взбиваем в миксере с сахаром в пену в течение 5 минут.

2. Шоколад растапливаем на водяной бане, снимаем с огня и немного остужаем.

3. Добавляем в желтки теплый растопленный шоколад.

4. Добавляем ром и всё перемешиваем.

5. Аккуратно взбиваем сливки и добавляем их в мусс. Перемешиваем.

6. Сразу же выкладываем в приготовленные бокалы или креманки и ставим на 2 часа в холодильник.

Всё, шоколадный мусс «Соблазн» готов.

Удачного вам соблазнения.