Шоколадный мусс «Соблазн»
Перед этим шоколадным муссом не сможет устоять никто. Это настоящий соблазн вкуса!
Шоколадный мусс «Соблазн» - ингредиенты
- сливки для взбивания – 300 миллилитров;
- темный шоколад – 150 грамм;
- ром – 4 чайные ложечки;
- сахар – 3 столовые ложки;
- яичные желтки – 4 штуки.
Шоколадный мусс «Соблазн» - приготовление
1. Желтки взбиваем в миксере с сахаром в пену в течение 5 минут.
|
2. Шоколад растапливаем на водяной бане, снимаем с огня и немного остужаем.
3. Добавляем в желтки теплый растопленный шоколад.
4. Добавляем ром и всё перемешиваем.
5. Аккуратно взбиваем сливки и добавляем их в мусс. Перемешиваем.
6. Сразу же выкладываем в приготовленные бокалы или креманки и ставим на 2 часа в холодильник.
Всё, шоколадный мусс «Соблазн» готов.
Удачного вам соблазнения.
Опубликовано в категории:
А вы знаете, что ...