Домашние пряники с лимоном



Ни с чем несравнимое удовольствие вы получите, если испечете домашние пряники с лимоном. Они очень вкусные и ароматные.

Домашние пряники с лимономАромат этой выпечки ощущается даже на улице!

Домашние пряники с лимоном – ингредиенты

-  пшеничная мука – 1 стакан;

-  пищевая сода – на кончике ножа;

-  сахарный песок – 100 гр.;

-  мед – 100 гр.;

-  сливочное масло – 50 гр.;

-  вода 50 мл;

-  лимон – ¼ плода.

Домашние пряники с лимоном – приготовление

1. Варим сироп, состоящий из воды, меда и сахарного песка.

2. Снимаем кастрюлю с огня и засыпаем в нее неполный стакан муки, примерно ¾. Все очень быстро перемешиваем. Должно получиться густое тесто.

3. Это тесто остужаем и выкладываем в него размягченное сливочное масло, соду с оставшейся мукой и цедру лимона. Это тесто хорошенько вымешиваем. Месим до тех пор, пока оно не станет однородным.

4. Раскатываем тесто и вырезаем из него пряники нужной вам формы, а можно просто сделать пряники классической круглой формы.

5. Сверху каждый пряник смазываем яичным желтком и печем в духовке при 180 градусах до готовности.

Домашние пряники с лимоном готовы! Приятного вам чаепития!

Опубликовано в категории: