Быстрый десерт «Черная жемчужина»

Быстрый десерт «Черная жемчужина» я готовлю тогда, когда хочется чего-то легкого, вкусненького и простого в приготовлении. Этот быстрый десерт любят все мои домочадцы без исключения.

А ещё я считаю быстрый десерт «Черная жемчужина» я считаю одним из самых полезных десертов.

Быстрый десерт «Черная жемчужина» - ингредиенты

⇒  чернослив без косточек – 200 гр.; 

⇒  грецкие орехи (очищенные) – 150 гр.;

⇒  сметана – половина стакана;

⇒  сахарн. песок – 2 стол. ложки.

Быстрый десерт «Черная жемчужина» - приготовление

1. Промываем в теплой воде чернослив и откидываем его через дуршлаг. Ждем до тех пор, пока не стечет вся жидкость. 

2. Выкладываем на сухую сковороду грецкие орехи и в течение 15 минут обжариваем их при постоянном помешивании на медленном огне.

3. Надрезаем вдоль сбоку чернослив, но имейте в виду, что некоторые черносливины уже продаются с надрезами, а это значит, что надрезать его дополнительно не нужно.

4. Половинами ядер грецкого ореха начиняем каждую черносливину. Несколько орешков измельчите ножом – это пойдет на посыпку десерта.

5. Фаршированный чернослив выкладываем в креманки (сколько желающих полакомиться десертом, столько и креманок).

6. Сметану смешиваем с сахарным песком и взбиваем миксером до однородной массы.

7. Этой смесью заливаем фаршированный чернослив, а сверху посыпаем десерт измельченными грецкими орехами.

8. Убираем быстрый десерт «Черная жемчужина» на один час в холодильник.

9.  Достаем из холодильника и подаем к столу. 

Всё, быстрый десерт «Черная жемчужина» готов.

Приятного Вам аппетита!