Быстрый хот-дог

Эти хот-доги делаются практически «на лету», а получаются очень вкусными и аппетитными. Все ингредиенты доступные и недорогие. Я обожаю этот рецепт!

Быстрый хот-дог - ингредиенты

⇒  твердый тертый сыр;

⇒  соль – по вкусу;

⇒  кетчуп;

⇒  сосиска – 3 штуки;

⇒  растительное масло – 1, 5 столовые ложки;

⇒  разрыхлитель – 0,5 чайной ложки;

⇒  натуральный йогурт (кефир или сметана) – 125 грамм;

⇒  пшеничная мука – 160-17 – грамм.

Быстрый хот-дог – приготовление

-  Готовим тесто: смешиваем разрыхлитель, муку, соль, растительное масло, йогурт (или кефир, сметану).

-  Замешиваем тесто и откладываем его на несколько минут (если вы сильно спешите, то ждать не обязательно).

-  Готовим начинку: сосиски нарезаем пополам, а потом каждую часть еще на три части.

-  Тесто делим на 8 частей, раскатываем каждую часть тонким слоем и выкладываем начинку (намазываем кетчупом, выкладываем сосиски и присыпаем сверху потертым сыром).

-  Закрываем лепешки и закатываем их как пирожки.

-  Жарим хот-доги с двух сторон в сковородке под крышкой на маленьком огне, добавив немного растительного масла (тесто должно хорошо прожариться).

Всё, быстрые хот-доги готовы.

Приятного аппетита!