Как быстро приготовить коржи для торта
Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт.
Как быстро приготовить коржи для торта - ингредиенты
- 200 грамм сметаны
- 1 чайная ложечка соды пищевой,
- 200 грамм сахарного песка
- 3 стакана муки.
|
Как быстро приготовить коржи для торта - приготовление теста
Сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода. Сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.
Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную.
Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков. Каждый шарик раскатывается скалкой в тонкий круг, на который накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки.
Все коржи поочередно пекутся на сухой сковородке на самой минимальной температуре.
Смазывайте готовые коржи кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
А вы знаете, что ...