Запеканка мечта мужа

Запеканка мечта мужа - это очень вкусная запеканка, которая сразит своим вкусом любого!

Вкуснее этого вы в жизни ничего не пробовали! Рецепт чудо! 

Запеканка мечта мужа - ингредиенты

- Картофель - 500 гр 

- Лук репчатый - 100 гр 

- Шампиньоны - 500 гр 

- Куриное филе - 400 гр 

- Молоко 0,5% - 100 гр 

- Сливки 10% - 50 гр 

- Сыр - 100 гр 

- Мука - 20 гр 

Запеканка мечта мужа - приготовление

1. Курицу режем кусочками и обжариваем без масла до белого цвета. 

2. Переложить курицу в тарелку и на этой же сковороде тушить нарезанный полукольцами лук с порезанными на четвертинки шампиньонами, пока не испарится влага. 

3. Параллельно отвариваем картофель в кожуре, примерно минут 5-10 после закипания, остужаем в холодной воде, очищаем от кожуры и натираем на терке. 

4. Теперь добавляем в приготовленные грибы с луком куриное филе, заливаем молоком и сливками, добавляем муку, соль и специи, перемешиваем пока слегка не загустеет. 

5. Выкладываем в форму для запекания куриное филе с грибами, сверху выкладываем картофель и посыпаем сыром. 

6. Выпекать примерно 20 мин при температуре 230-250 градусов. 

Приятного аппетита!