Мясной пирог

Очень вкусный, сытный и аппетитный мясной пирог. Я обожаю его с детства!

Мясной пирог – ингредиенты

Для теста:

⇒  разрыхлитель теста – 2 чайные ложечки;

⇒  пшеничная мука – 350 грамм;

⇒  яйца куриные – 3 штуки;

⇒  сметана – 250 грамм;

⇒  соль – по вкусу;

⇒  майонез – 250 грамм.

Для начинки:

⇒  репчатый лук;

⇒  перец, соль;

⇒  картофель – 400 грамм;

⇒  мясо (любое на свой вкус) – 300 грамм.

Мясной пирог – приготовление

1.  Смешиваем майонез и сметану.

2.  Добавляем яйцо, солим и перемешиваем.

3.  Добавляем разрыхлитель, муку и замешиваем тесто.

4.  Нарезаем мелко лук.

5.  Очищаем картофель и нарезаем его маленькими кубиками.

6.  Нарезаем небольшими кусочками мясное филе.

7.  Перемешиваем картофель, мясо, лук, перчим и солим.

8.  В смазанную маслом форму для выпечки выкладываем половину приготовленного теста.

9.   Равномерным слоем выкладываем на тесто начинку.

10.  Сверху выкладываем оставшееся тесто.

11.  Выпекаем  60 минут в разогретой до 180 град. Духовке.

12. Мясной пирог достаем из духовки и даем ему немного времени остыть.

Всё, мясной пирог готов.

Приятного аппетита!