Пирог со шпинатом, сыром и грибами



Приготовьте очень вкусную и сочную выпечку - пирог со шпинатом, сыром и грибами. Вашей семье такая вкуснотища придется по душе.

Пирог со шпинатом, сыром и грибамиМожно поэкспериментировать в этой выпечке с начинкой, попробуйте!

Пирог со шпинатом, сыром и грибами – ингредиенты

-  слоеное тесто – 500 гр.;

-  лук-шалот – 2 шт.;

-  сливочное масло – 25 гр.;

-  сыр «Камамбер» - 175 гр.;

-  сметана – 60 гр.;

-  куриные яйца – 2 шт.;

-  кедровые орешки – 2 стол. ложки;

-  грибы (я брала лисички) – 250 гр.;

-  цветная капуста – 150 гр.;

-  фасоль – 150 гр.;

-  сыр «Филадельфия» - 100 гр.;

-  соль и мускатный орех – по вкусу.

Пирог со шпинатом, сыром и грибами - приготовление

1. Тесто раскатываем в пласт и выкладываем в форму для выпекания.

2. Выкладываем на тесто слоями ингредиенты:

-  мелко нарубленный и обжаренный лук;

-  обжаренный шпинат;

-  цельно обжаренные лисички;

-  сыр;

-  фасоль;

-  цветная капуста.

3. Посыпаем все специями и орешками.

4. Взбиваем куриные яйца со сметаной и сыром «Филадельфия», затем заливаем овощи этой смесью.

5. Выпекаем пирог со шпинатом, сыром и грибами один час в духовке при температуре 175 градусов.

Приятного вам аппетита!

Опубликовано в категории: