Воздушный пирог
Воздушный пирог – это сказочное, воздушное и божественно вкусное лакомство. Оно готовиться в течение 15 минут, но удовольствие от его вкуса Вы будете ощущать как минимум неделю.
Воздушный пирог - одно из самых простых и безупречно вкусных блюд, известных мне, которое можно приготовить быстро к чаю.
Воздушный пирог – ингредиенты
⇒ клубника – 300 гр.;
⇒ пшеничная мука – 1-2 стол.ложки;
⇒ куриные яйца (только белки) – 2 шт.;
⇒ сахарный песок – половина стакана.
Воздушный пирог - приготовление
|
1. Клубнику протираем через сито.
2. Добавляем к протертой массе муку и сахар, а так же взбитые в густую пену яичные белки.
3. Всю эту массу выливаем в форму для выпекания и выпекаем в духовке примерно 15 минут. Только следует соблюдать одно важное правило: не открывать во время выпекания (впервые 10 минут) дверцу духовки.
Чудесный десерт готов! Приятного Вам чаепития!
А вы знаете, что ...