Вкуснейшие пончики

Вот из-за таких пончиков однажды я видела, как подрались дети в столовой. Ну и вкусные же эти пончики!

Вкуснейшие пончики – ингредиенты

● Молоко комнатной температуры — 125 мл

● Яйцо — 1 шт.

● Соль — 1/4 ч. л.

● Сахар — 100 г

● Ванильный сахар — 1 ч. л.

● Слив. масло — 1 ст. л. растопленное

● Разрыхлитель — 2 ч. л.

● Мука — 1,5-2 стакана (стакан =250 мл.)

Вкуснейшие пончики – приготовление

1. Замесить тесто, добавляя ингредиенты по одному в том порядке, как написано.

2. Муку добавлять порционно.

3. Тесто должно получиться мягкое. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.

4. Стаканом вырезать пончики, а пробкой от лимонада, к примеру, вырезать в пончике серединку. Обжарить пончики на раст. масле с двух сторон до золотистого цвета, на МАЛЕНЬКОМ огне под крышкой.

5. Подавать тёплыми, посыпав сахарной пудрой.

Приятного Вам аппетита!