Тарталетки с помидорами
Тарталетки с помидорами можно приготовить различного вида. Они могут быть круглыми классическими, прямоугольными и любой другой геометрической формы.
В любом случае они будут великолепные на вкус!
Тарталетки с помидорами – ингредиенты
- слоеное тесто – 250 гр.
Для начинки:
- сыр «Моцарелла» - 150 гр.;
- чеснок – 1 долька;
- соль и перец – по вкусу;
|
- куриное яйцо – для смазки;
- помидоры – 6 шт.;
- тимьян – для украшения;
- соус песто – 1 стол. ложки.
Тарталетки с помидорами – приготовление
1. Тесто раскатываем в прямоугольники и смазываем его соусом песто. Соус песто можно быстро и просто приготовить самостоятельно. Для этого смешиваем по своему вкусу оливковое масло, чеснок, базилик и измельченный грецкий орех.
2. Нарезаем кружочками помидоры.
3. На тесто выкладываем сыр «Моцарелла», чеснок и зелень. Поверх этого выкладываем кружочки помидор, солим и перчим по вкусу.
4. Ставим выпекать в духовой шкаф при температуре 200 градусов на 15-20 минут.
Тарталетки с помидорами готовы! Приятного вам аппетита!
А вы знаете, что ...