Конфеты из сгущенки
Конфеты из сгущенки – это великолепное лакомство, которое напоминает шоколадные конфеты с нежной начинкой. Называются эти конфеты «Бригадейро». Это любимое бразильское лакомство.
При минимуме ингредиентов, а получается такая вкуснятина.
Конфеты из сгущенки – ингредиенты
- сгущенное молоко – 1 банка;
- сливочное масло – 1 столовая ложка;
- какао-порошок (без добавления сахара) – 3 столовые ложки.
Конфеты из сгущенки – приготовление
1. Смешиваем сгущенное молоко, сливочное масло и какао в кастрюле средних размеров.
|
2. Варим на среднем огне, непрерывно помешивая, примерно 10 минут (пока смесь не загустеет).
3. Снимаем с огня, даем постоять до тех пор, пока смесь не остынет.
4. Скатываем небольшие шарики. Тесто у вас получится липкое. Для того, чтобы было легче с ним работать, руки необходимо смазать сливочным маслом или одеть целлофановые одноразовые перчатки.
5. Обваливаем их в разных посыпках (можно взять разноцветные или шоколадные кондитерские посыпки, измельченные орешки, сахарную пудру, кокосовую стружку).
6. Убираем ненадолго в холодильник для застывания (хотя можно сразу подавать к столу).
Всё, конфеты из сгущенки готовы.
Приятного вам аппетита!
А вы знаете, что ...