Быстрое печенье



Обожаю это печенье. Когда я не знала рецепт его приготовления, то часто покупала его в магазине. Оно продавалось с разной начинкой: и с лимонным джемом, и с клубничным, и творожное…

Как быстро приготовить вкусное печеньеПопробуйте приготовить эту вкуснотищу дома, так же разнообразя начинки и вы поймете, что я была права. Это действительно очень вкусно!

Быстрое печенье – ингредиенты

⇒  сливочное масло (можно маргарин) – 200 гр.;

⇒  сахарный песок – 1 стакан;

⇒  мука пшеничная  - 3 стакана;

⇒  куриное яйцо – 1 шт.;

⇒  сода – 1 чайн. ложка;

⇒  варенье или повидло – 200 гр.;

⇒  соль – одна щепотка.

Быстрое печенье – приготовление

1. Размягченное масло (можно маргарин) растираем с куриным яйцом и с сахарным песком.

2. Добавляем пшеничную муку, соду и соль.

3. Замешиваем крутое тесто.

4. Делим тесто на две равные части.

5. Первую половину приминаем по поверхности противня.

6. Выкладываем на тесто варенье или повидло, вам решать насколько толстый слой начинки должен быть у вашего печенья.

7. Вторую половину теста натираем на крупной терке и посыпаем этой стружкой поверх слоя начинки. Постарайтесь покрыть всю поверхность стружкой.

8. Выпекаем 15 минут в духовке при температуре 180 градусов.

9. Вынимаем противень из духовки, и пока выпечка не успела остыть, нарезаем пласт с начинкой на квадраты.

Всё, быстрое печенье готово!

Совет: очень вкусными получаются эти быстрые печенья, если начинкой будет творог с сахарным песком и яйцом или же протертые с сахаром лимоны.

Приятного вам чаепития!

Опубликовано в категории: