Сметанный торт
Сметанный тортик порадует Вас и Вашу семью своим нежным незабываемым вкусом. Его не стыдно и на праздничный стол гостям предложить.
Сметанный торт – ингредиенты
● сметаны — 1 Стакан (плюс 1 стакан в крем)
● муки — 3 Стакан
● сахара — 3/4 Стакан (плюс 1/2 стакана в крем)
● соды — 1/4 Чайная ложка
|
● соли — 1/4 Чайная ложка
● ванильного сахара — 1/3 Чайная ложка (крем)
Сметанный торт – приготовление
1. Разогреть духовку до 230-240 градусов.
2. Смазать противень растительным маслом.
3. Перемешать в большой миске сметану, сахар и соль.
4. Всыпать муку и соду, замесить тесто.
5. Разделить готовое тесто на 4 равные части.
6. Из каждой части скалкой раскатать круг.
7. Выложить коржи на подготовленный противень. Выпекать в течение 10-15 минут.
8. Тем временем приготовить крем:
Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром.
9. Выложить один корж на большое блюдо, смазать кремом, накрыть сверху вторым коржом, смазать его кремом и т.д.
10. Четвертый корж измельчить до консистенции крошек и посыпать им третий корж, обильно смазанный кремом.
11. Украсить торт по желанию и поставить в холодильник на 3-4 часа. Когда торт пропитается кремом, он станет очень нежным и мягким.
Приятного аппетита!
А вы знаете, что ...