Торт из зефира «Белая фантазия»



Очень нежным и одним из самых вкусных лакомств к чаю я считаю торт из зефира «Белая фантазия». В нашей семье его любят все, особенно мужская половина.

Торт из зефираПриготовить его очень просто!

Торт из зефира «Белая фантазия» – ингредиенты

-  ванильный зефир – 900 гр.;

-  сливки (жирность, чем выше, тем лучше) – 500 мл;

-  апельсин – 2 шт.;

-  домашнее варенье (можно джем) – 2-3 вида, желательно кисловатое на вкус;

-  очищенные грецкие орехи – 200 гр.

Торт из зефира «Белая фантазия» – приготовление

1. Берем круглое большое блюдо и застилаем его дно пергаментной бумагой.

2. Делим каждую зефирину вдоль на 4 части.

3. Взбиваем при помощи миксера сливки.

4. Очищаем от кожуры, косточек и прожилок апельсины, оставляя только мякоть . Эту мякоть нарезаем дольками.

5. Толчем не слишком мелко грецкие орехи (можно порубить ножом).

6. Собираем торт. Для этого:

-  плотным слоем выкладываем слой зефира;

-  2-3 ложки взбитых сливок;

-  тонкий слой джема или варенья;

-  посыпаем орехами;

-  слой зефира;

-  сливки;

-  апельсиновые дольки;

-  орехи… и так далее пока не закончатся все ингредиенты.

7. Верх торта украшаем орехами или так как подскажет вам ваша фантазия.

8. Торт из зефира «Белая фантазия» убираем на 4-5 часов в холодильник.

Как только слои пропитаются и склеятся, торт можно будет подавать на стол. Поверьте мне, восторгу не будет предела!

Приятного вам чаепития!

Опубликовано в категории: